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  1. 10 hours ago · Catégorie Frite Familiale (Amateur) : Annie Breisacher, Noyelles-les-Seclin; Catégorie Sauce Froide de l’année (Professionnel) : Édouard Chouteau, Lambersart, La Laiterie; Categorie Sauce Chaude de l’année (Professionnel) : Alexandre Blondiaux, Belgique; Catégorie Frite du Monde (Professionnel) : Jorit Gras, Stockholm, Suède Pom Friterie

  2. 10 hours ago · Prof de cuisine au lycée profession­nel Henri-Senez d’HéninBeaum­ont, Laurent Fouache a, quant à lui, brillé dans l’épreuve créative avec sa glace à la frite, et Caroline Symzak, étudiante au campus environnem­ental de Tilloy-lès-Mofflaines (à côté d’Arras) a décroché la frite espoir, réservée aux « jeunes friteurs de ...