Search results
Dec 10, 2019 · Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli.
Masukkan minyak tumis 4 sekawan, sup bunjut ( di ketuk ) Masuk bahan blend tumis sampai naik bau. Masukkan tulang lembu/ daging & ayam. Biarkan kecut kejap. Masukkan air mengikut kuantiti kuah yang di perlukan. Bila daging / ayam hampir empuk masukkan bebola daging. Masuk garam, gula, asam keping, kuib pati lembu. Masak sampai masak.
Nov 24, 2022 · Bebola daging atau bebola ayam (pilihan) Sedikit cili padi dihiris (ikut nak pedas mana) Sedikit blackpapper ajishio Garam jika perlu & perasa tambahan (ajinomoto) CARA MEMASAK: 1. Tumiskan bawang putih, cili kisar, bawang holland dan cili padi. Masuk daging cincang, sosej dan bebola daging atau ayam. Masukkan sedikit air, tunggu hingga masak. 2.
Jan 8, 2020 · Masukkan daging kisar, kacau hingga daging bertukar warna. Seterusnya masukkan pula sos balognes dan sos cili, Kacau rata, kemudian masukkan makaroni dan tomato yang didadu halus. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Tutup api. Panaskan ketuhar pada suhu 200C. Sementara itu masukkan makaraoni dalam cawan aluminium foil.
Letak perasa garam, kiub daging, secukup rasa dan lada putih. Masukkan bebola daging brand ramly atau apa saja keluaran muslim. Cara Menyediakan Cili : Segenggam cili api merah dan 2/3 ulas bawang putih direbus sampai layu. Buang air rebusan dan blend dengan sedikit air biasa. Tidak perlu letak garam dan gula sebab kuah sedap masin cukup rasa.
May 12, 2023 · Rebus bebola daging, daging atau bahagian tulang daging. Lebihkan kuah jika mahu kuah lebih. 2. Kisar semua bahan-bahan tumis. Kemudian tumis bahan-bahan kisar tadi beserta sup bunjut sehingga agak kering. 3. Kemudian baru masukkan ke dalam sup tadi. Perasakan dengan garam dan ajinamoto. Siap bahagian sup.
Sep 8, 2018 · Kemudian bentukkan bebola, bergantung pada masing2lah yea nak besar mana saiz bebola daging tu. Kemudian panaskan kuali, lagi bagus guna non-stick wok. Masukkan 2 camca besar minyak zaitun, bila dah panas, masukkan bebola daging dan masak hingga bebola daging berubah warna. Kacau perlahan agar masak sekata, Angkat dan ketepikan.
