Search results
Jan 28, 2024 · Pengiktirafan BeSS diberikan kepada premis makanan yang telah telah dinilai bersih oleh KKM dan sebagai penghargaan kepada pengusaha sekaligus menggalakkan mereka mengutamakan penyedian makanan selamat dan sentiasa mengekalkan persekitaran premis yang bersih kepada pelanggan.
- PREMIS MAKANAN
Pengeksportan Makanan Berasaskan Tumbuhan Ke Vietnam....
- Pematuhan Domestik
Pemeriksaan premis makanan merupakan satu aktiviti rutin...
- PREMIS MAKANAN
Pengeksportan Makanan Berasaskan Tumbuhan Ke Vietnam. Prosedur Pengimportan Makanan (Untuk Tujuan Komersil) Air Minuman Berbungkus (AMB) & Air Mineral Semulajadi (AMS) Garis Panduan Penyediaan Dan Penjualan Makanan Di Premis Outlet Makanan Bergerak.
Pemeriksaan premis makanan merupakan satu aktiviti rutin bagi memastikan tahap kebersihan premis berada pada tahap yang baik dan keselamatan makanan terjamin. Sejajar dengan pewartaan Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009, semua premis makanan diwajibkan mendaftar dengan Kementerian Kesihatan Malaysia.
Sesebuah premis makanan perlu menyediakan bekas menyimpan makanan yang higenik dan kalis dari serangga atau haiwan kecil seperti lipas, lalat atau tikus untuk mencemarinya.
Premis makanan layak diiktiraf sebagai “KURANG BERSIH” dan setaraf dengan GRED C. ii. Pemeriksaan ulangan akan dijalankan selepas enam bulan ataupun lebih awal sekiranya terdapat aduan.
Bahagian Pendidikan Kesihatan Kementerian Kesihatan Malaysia, Aras 1-3, Blok E10, Kompleks E, Kompleks Pentadbiran Kerajaan Persekutuan, 62590 Putrajaya, Malaysia.
BAGI PREMIS OUTLET MAKANAN 1. PENGENALAN Pengiktirafan “BERSIH, SELAMAT DAN SIHAT” (BeSS) adalah satu pengiktirafan yang diberikan kepada premis makanan bagi menggalakkan pengusaha mengekalkan premis yang bersih, menyediakan makanan yang selamat dan pilihan makanan yang lebih sihat kepada pelanggan.
